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【您知道这是为什么吗】

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每次我们捣蒜的时候，总是会习惯性的往蒜里加一些食盐进去，您知道这是为什么吗？有人说:“往蒜里添加食盐是为了避免蒜瓣往外蹦。”可是我今天加了点食盐进去后，蒜瓣还是照样往外蹦？是不是新蒜容易往外蹦，旧蒜不容易往外蹦呢？那么，既然如此，为何捣蒜时，我们还要往里面添加食盐呢？【图片来源:现场拍摄】

 

邯郸市
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  • 秋雨竹韵 LV17 皇后
    2楼
    说是放点盐，这样捣的蒜汁香
    5-5 23:49   来自河北
    1 回复

  • 温超工作室( LV17 皇帝 认证 楼主
    3楼

    秋雨竹韵 发表于 2024-5-5 23:49说是放点盐，这样捣的蒜汁香

    并不能阻止蒜瓣往外蹦
    5-6 12:00   来自河北
    1 回复
  • 秋雨竹韵 LV17 皇后
    4楼

    温超工作室( 发表于 2024-5-6 12:00并不能阻止蒜瓣往外蹦

    是是啊。
    5-8 22:10   来自河北
    赞 回复
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