早餐加一物，全身炎症风险都降低！竟是邯郸特产！
5-12
安静有含羞草
来自河北
大邯郸
提到核桃，很多人都认为吃核桃补脑，但也有不少人持怀疑态度。2025年2月，英国雷丁大学的研究人员在《食物与功能》期刊上发表的一项研究发现：早餐中加点核桃，可以对记忆起到延迟保护作用，并改善大脑认知功能。
其实核桃的好处还有很多，一项最新研究发现：爱吃核桃的人，全身炎症、癌症风险都降低了！
爱吃核桃的人
全身炎症、肠癌风险都降低
2025年4月，《癌症预防研究》期刊上发表的一项研究发现：日常吃点核桃有助于提升尿石素A水平，可降低全身炎症水平，并且能对结肠息肉内的免疫细胞产生直接的积极影响，从而抑制结直肠癌的发生。
1.改善血脂
曾有一项纳入26个临床试验、涉及1059名受试者的数据分析发现，和没有每天吃核桃的对照组相比，添加核桃干预后的饮食，能使血浆甘油三酯（TG）的水平显著下降5.52%、低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平下降3.73%、总胆固醇水平下降3.25%。
2.预防糖尿病
研究发现，食用坚果（尤其是核桃），与降低糖尿病风险有关，同时也能降低肥胖风险。
3.缓解焦虑
在坚果中，核桃的 α-亚麻酸含量较为优秀。α-亚麻酸具有神经保护作用，可以减轻焦虑症状，缓解情绪紧张、减轻压力。
4.促进睡眠
核桃富含褪黑素，有研究对动物进行核桃喂养后，发现其血液中褪黑素的含量可变为原来的4倍。
本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系删除！
游客
